Linija za proizvodnjo kruha

Linija za proizvodnjo kruha
Predstavitev izdelka:
Linija za proizvodnjo kruha
Linija za proizvodnjo kruha LONGYU je zasnovana za proizvajalce, ki iščejo stabilno in učinkovito proizvodnjo različnih krušnih izdelkov s stalno kakovostjo. Pri -veliki proizvodnji kruha je lahko vzdrževanje strukture testa, natančnega porcioniranja, nadzora nadeva in enotne oblike izdelka izziv zaradi različnih lastnosti testa in proizvodnih zahtev.
Proizvodna linija združuje ploščanje testa, deljenje testa, sistem za oblikovanje 209, navpično dovajanje polnila, enoto za rezanje in samodejno urejanje pladnjev. Prilagodljiva konfiguracija omogoča natančen nadzor nad procesi oblikovanja in polnjenja, hkrati pa izboljša učinkovitost proizvodnje in zmanjša ročne operacije.
Z zanesljivo avtomatizacijo, prilagodljivimi rešitvami in stabilnim delovanjem LONGYU pomaga proizvajalcem pekarn optimizirati delovne tokove proizvodnje in doseči dosledno kakovost izdelkov. Od priprave testa do končnega oblikovanja linija zagotavlja učinkovito rešitev za sodobno proizvodnjo kruha.
Pošlji povpraševanje
Opis
Tehnične parametre

Shanghai Longyu Electro-Mechanic Technology Co., Ltd. je eden vodilnih proizvajalcev in dobaviteljev linij za proizvodnjo kruha na Kitajskem. Zavezani smo zagotavljanju visokokakovostne avtomatizirane opreme za oblikovanje hrane in integriranih proizvodnih sistemov za globalne stranke. Dobrodošli v veleprodajni liniji za proizvodnjo kruha po meri po konkurenčnih cenah iz naše tovarne.

 

Glavni deli
Dough Sheeting Shaping

Polaganje in oblikovanje testa

  • Postopek oblikovanja in oblikovanja testa je zasnovan za preoblikovanje velikih, nepravilnih kosov testa iz mešalnika v enotne liste testa. Z neprekinjenim stiskanjem in podajanjem lahko sistem obdela velike serije testa, medtem ko prilagaja končno debelino glede na proizvodne zahteve. Enota za oblikovanje nadalje poravna list testa z učinkovito širino tekočega traku, s čimer ustvari dosledno obliko za postopke rezanja in oblikovanja, ne da bi pri tem poškodoval prvotno strukturo glutena.
Handmade-style Dough Sheeting

Ročno izdelan-obloga za testo

  • Ročno izdelan-postopek stiliziranja simulira tradicionalne ročne tehnike valjanja, hkrati pa ohranja stabilno industrijsko proizvodnjo. Skozi več valjev in naprav za raztezanje se testo postopoma razširi, da se izboljša elastičnost, gladkost površine in strukturna stabilnost. Vsak valj je opremljen s funkcijami prilagajanja debeline za nadzor debeline testa in teže izdelka, medtem ko fotoelektrični nadzor hitrosti zagotavlja nemoten transport in preprečuje lomljenje ali kopičenje testa med neprekinjenim delovanjem.
Linija izdelkov Oprema
product-800-800
Stroj za testenine
 
  • Dimenzije stroja:157 × 109 × 150 cm
  • Teža stroja:650 kg
  • moč:3,29 kW
  • Napetost:380 V
product-800-800
Preprost razdelilnik testa
 
  • Dimenzije:100 × 61 × 110 cm
  • Teža stroja:150 kg
  • moč:0,52 kW
  • Napetost:220 V
product-800-800
Glavni stroj za peko kruha
 
  • Dimenzije stroja:450 × 66 × 168 cm
  • Teža stroja:375 kg
  • moč:2,5 kW
  • Napetost:380 V
  • Hitrost proizvodnje:40–120 kosov/minuto
  • Teža izdelka:10–150 g
product-800-800
Dozator za polnjenje
 
  • Teža izdelka:10 g–150 g
  • Hitrost proizvodnje:80–150 kosov/min
  • Dimenzije:660 × 750 × 1460 mm
  • moč:0,5 kW
  • Napetost:220 V
  • Teža:85 kg
product-800-800
Držalo za rezilo
 
  • Dimenzije:52 × 86.5 × 81 cm
  • Teža:135 kg
  • moč:0,5 kW
  • Napetost:220 V
product-800-800
Stroj za urejanje pladnjev
 
  • Dimenzije:185 × 156 × 164 cm
  • Teža:320 kg
  • moč:1,5 kW
  • Napetost:220 V

 

 

Potek proizvodnega procesa

 

Mešanje testa 01
»
Polnjenje / Priprava jedra
02
»
Hranjenje materiala
03
»
Oblikovanje
04
»
Urejanje pladnjev
05
»
Fermentacija testa 06
»
peka 07
»
Hlajenje 08
»
Inšpekcija kakovosti 09
»
Pakiranje 10
 

 

 

 

 

Rešitve za avtomatizacijo v akciji

Oglejte si, kako tehnologija LONGYU pomaga proizvajalcem doseči stabilno in učinkovito proizvodnjo hrane.

x
Predstavitev izdelka

 

product-800-800
18+

Leta od
Izkušnje

Kruh

Kruh je osnovni pekovski izdelek, ki ga uživajo po vsem svetu v številnih stilih, teksturah in okusih. Različni recepti zahtevajo natančno obdelavo testa in dosledno oblikovanje, od kruha za sendviče in obrtniških štruc do polnozrnatega, večzrnatega in posebnega kruha. Avtomatizirane linije za proizvodnjo kruha zagotavljajo natančno porcioniranje, stabilno fermentacijo, enotno oblikovanje in zanesljivo kakovost izdelkov. Pekarnam in proizvajalcem hrane zagotavljajo učinkovito in prilagodljivo proizvodnjo, hkrati pa podpirajo raznoliko paleto krušnih izdelkov.

Druge uporabe izdelka
 
 
Pogosto zastavljena vprašanja
  • V: Katere vrste kruha lahko proizvaja linija za proizvodnjo kruha?
     
    O: Izdeluje lahko žemljice, bagete, toast, dunajski kruh, polnjen kruh, sirni kruh, obrtniški kruh in številne druge pekovske izdelke.
  • V: Katere vrste testa lahko obdela linija za proizvodnjo kruha?
     
    O: Primerno je za večino testa za kruh, vključno s standardnim, sladkim in maslenim testom, medtem ko testo z visoko-hidratacijo zahteva namensko proizvodno linijo.
  • V: Ali lahko prilagodim velikost in težo različnih izdelkov?
     
    O: Da. Linija podpira fleksibilno proizvodnjo z nastavljivo težo izdelkov od 50–500 g.
  • V: Kako linija zagotavlja dosledno kakovost izdelkov?
     
    O:S-servo nadzorovan sistem zagotavlja nežno ravnanje s testom za natančno deljenje, enakomerno oblikovanje in stabilno proizvodnjo.
  • V: Ali je mogoče linijo za proizvodnjo kruha prilagoditi različnim tovarnam?
     
    O: Da. LONGYU lahko prilagodi proizvodno zmogljivost, konfiguracijo opreme in postavitev tovarne, da ustreza vašim proizvodnim zahtevam.

Kontaktirajte nas

SHANGHAI LONGYU ELECTRO-MECHANIC TECHNOLOGY CO., LTD

 

Povejte nam o svojih potrebah

 

Longyu je zaupanja vreden proizvajalec in-dolgoročni partner za vaše podjetje. Pišite nam tako, da izpolnite spodnji obrazec, kmalu vas bomo kontaktirali, da se pogovorimo o vaših posebnih potrebah.

 

 

Priljubljena oznake: linija za proizvodnjo kruha, proizvajalci, dobavitelji, tovarna proizvodne linije za kruh na Kitajskem

Rešitve za nogavice{0}}na enem mestu.

Z več kot 15-letnimi izkušnjami pri razvoju in proizvodnji nogavic je FutureStitch uspešno izvedel številne OEM in ODM projekte za svetovne blagovne znamke. Če iščete zanesljivega in inovativnega partnerja za proizvodnjo, smo tukaj, da vam pomagamo.

  • Razvojno svetovanje
  • Na voljo brezplačni vzorci
  • Lastna knjižnica IP za referenco
  • Prilagodljiv MOQ

Začnite svoj projekt po meri zdaj

Obrnite se na našo ekipo in odgovorili vam bomo s podrobno ponudbo v 24 urah.